Улучшитель Ангел FreshPro по 1кг 1/10кг

Специально подобранный состав способствует увеличению мягкости и
продлению свежести готовых изделий до 4 недель, получению стабильного
объема.
Комплекс эмульгаторов позволяет получить однородную мелкопористую структуру мякиша, улучшает эластичность мякиша, повышает
газоудерживающую способность.

Преимущества применения:
- Предотвращает развитие картофельной болезни хлеба;
- Препятствует образованию плесени при
хранении готовой продукции;
- Способствует отбеливанию мякиша хлеба.
- Замедляет черствение готовых изделий.

Дозировка 2- 5,0%