Дрожжи Ангел сухие инстантные 2в1 (Красные) 500гр

Описание: Сухие инстантные дрожжи Angel Super 2 in 1 произведены путем накопления отборной культуры дрожжей и содержат в своем составе высокоэффективный улучшитель. Прекрасно подходят для изготовления хлебобулочных изделий с содержанием сахара до 7% к массе муки.
Дозировка: 0,5-1,2% к массе муки, в зависимости от вида теста и способа его приготовления.
Преимущества:
- Стабильное качество продукта на протяжении всего срока хранения.
- Не требуют дополнительной активации и вносятся непосредственно
в муку согласно рецептуре.
- Не требуют использования дополнительных улучшителей.
- Увеличивают объем готовой продукции.
- Повышают формоустойчивость тестовых заготовок.
- Улучшают структуру мякиша хлеба, его мягкость и белизну. Взаимозаменяемость с прессованными дрожжами: 1:3.
Применение: Сухие инстантные дрожжи Angel Super 2 in 1 смешать с
мукой или добавить в начале замеса теста. Не допускать непосредственного контакта сухих инстантных дрожжей Angel Super 2 in 1 с холодной водой или льдом.
Срок годности: 24 месяца с даты производства