Новости
Школа кулинарного мастерства приглашает
на практические курсы изучения техники лепки сказочных героев(почтальон печкин, смешарики, золушка и т.д.), людей.
Изготовление итальянского торта, создание композиций на основе торта.
Семинар проводится с 28 по 30 апреля включительно.
Предварительная запись то т. +7-913-191-82-18 , 27-67-400
Контактное лицо: Наталья
Семинар проводится с 28 по 30 апреля включительно
Фирма «СУФУДЭ» совместно с компанией Бакальдрин в целях предоставления технологической поддержки проводит специализированный семинар. В программе будет проведена демонстрационная выпечка и дегустация следующих изделий Во второй половине октября компания «Суфудэ» совместно со «Школой шоколада Коркунов» проведет практический семинар на тему: "Изготовление декора для тортов" Обучение проводит Краснова Анна Александровна.
Была проведена демонстрационная выпечка пасхальных куличей, сдобных дрожжевых и бездрожжевых изделий. Каждому участнику семинара были представлены технологические карты на представленные изделия. По окончании была проведена дегустация . Каждое изделие отличалось своим необыкновенным вкусом:
Школа кулинарного мастерства проведет семинары совместно с компанией BreadLine (Италия) на кондитерских предприятиях г. Абакана 
Школа кулинарного мастерства совместно с компанией Бакальдрин проведет мастер-классы на предприятиях г. Красноярска Фирма «СУФУДЭ» совместно с компанией «Bread Line» проводит семинар на тему: «Новинки 2013 года в сфере кулинарного производства и ресторанного бизнеса». Особое внимание будет уделено техническим приемам изготовления изделий по традиционным и эксклюзивным рецептурам. Семинар проводит технолог-кондитер Вячеслав Кулаков, г. Москва. Фирма «СУФУДЭ» совместно с компанией «Bread Line» проводит семинар на тему: «Новинки 2013 года в сфере кондитерского производства» Особое внимание будет уделено техническим приемам изготовления изделий по эксклюзивным и традиционным рецептурам, будут представлены различные варианты декорирования изделий. Семинар проводит технолог - кондитер Вячеслав Кулаков, г. Москва. 
Информация о сырье фирмы «Эстеро», о ее новинках, возможности и перспективы его применения в кондитерских и хлебопекарных производствах, предприятиях общественного питания и ресторанном бизнесе.
Начало | Пред. | 1 | След. | Конец