Куркума молотая высший сорт

Куркума- ингредиент карри
Употребляется как пищевой заменитель шафрана, который придает блюдам приятный нежно-жёлтый оттенок, что особенно существенно для смесей-карри, которые должны быть строго определенного цвета, характеризующего приправу. С этой же целью его добавляют в горчичный соус, сладкие напитки и ликеры, салатные соусы и сыпучие смеси. Благодаря тому, что куркумин (красящее вещество) растворяется в жирах, его в пищевой промышленности применяют также для окраски некоторых видов сыра, маргарина, масла и йогурта.
Прекрасно сочетается с рыбными, мясными и овощными блюдами, употребляют с пловом, овощами и бараниной.
Фасовка: мешки по 25 кг
Страна производитель: Индия